mam pytanie znalazłem cos takiego:
Ideks glikemiczny klasyfikuje produkty na podstawie ich wpływu na poziom cukru we krwi.
- produkty węglowodanowe które są szybko trawione w przewodzie pokarmowym mają wysoki indeks glikemiczny i powidują szybki i duży wzrost poziomu cukru we krwi.
- produkty węglowodanowe trawione wolno stopniowo uwalniają cukier do krwi i te mają niski indeks glikemiczny.
Idneks glikemiczny niektórych produkrów
objaśnienie :
produkty o niskim indeksie glikemicznym - poniżej 55
produkty o średnim indeksie glikemicznym 55-70
produkty o wysokim indeksie glikemicznym powyżej 70
i moje pytanie jest takie czy morele suszone kotre mają indek glikemiczny ok.30 zaliczamy do złożonych czy do prostych?? jesli do złozonych mozna je stosować w posiłku przedtreningowym??