co dla masy, co dla zdrowia??

witam mam dwa pytania (pewnie kazdy stwierdzi że glupie ). Często piszecie, że w diecie powinnismy wchodzic np: tłuszcze nasycone, jednonasycone i takie tam ( i to jeszcze w odpowiednich proporcjach).
Czy jezeli nie zachowam tych proporcji to mi masa slabiej przyrosnie czy jak ?? Np gdyby 80% tłuszczy było tych nasyconych .. Czy tylko zapchają mi sie naczynia krwionosne i wzrosnie poziom cholesterolu i zapadne na wiele innych chorób czy masa równiez bedzie slabiej przyrastac ??

POdobnie jesli chodzi o aminokwasy. Jezeli szamam białko , gdzie np 70% to białko roslinne, a 30 % to zwierzece to tez mi muły nie urosną ?? Czy moze moje miesnie bedą niepełnowartosciowe . Gdybym stosowal diete, która nie zawiera jaj (podobno tylko one mają wsie aminokwasy) to, tak jak wyzej, moje miesnie beda "niepelne" ??
Pytania napewno glupie, polowa pewnie mnie wysmieje, ale moze ktos mnie wybawi i odpowie na nurtujące mnie pytania..

PS : 3 pytanie ?? czemu lepiej szamac ryz brazowy niz bialy??gdzies to czytalem na sfd, ale nie moge teraz znalezc)

witaj.Po pierwsze odniosłem wrażenie że nie jesteś przekonany co do złego wpływu niewłaściwej podaży tłuszczów na zdrowie...a spożywanie właściwych tłuszczów we właściwych proporcjach jest bardzo istotna i to w każdym wieku.
Dalej, jeśli spożywasz głównie biłako roślinne to pamiętaj że nie będzie ono wykorzystane w takim stopniu do np. odbudowy zniszczonych tkanek jak białko zwierzęce, pełnowartościowe(uogólniając).A co za tym idzie najprowdopodobniej nie będziesz miał odpowiednich przyrostów.
Co do ryżu brązowego to nie jest on oczyszczony z wielu cennych składników odżywczych oraz ma niższy IG.Pozdrawiam

co do ryzu j.w.
co do bialka generalnie j.w. (potrzebujesz pelnej puli aminokwasow egzogennych do prawidlowej pracy organizmu jak i do budowania masy...roslinne tez zawiera egzogenne amin. ale nie cala pule na raz...z rosl. dostarczysz np. 3 egz., a zwierzece zawiera wszystkie, wiec latwiej zwierzecym je uzupelnic, niz celowac roslinnym w braki danych amin. )
co do tłuszczy...zdrowie zdecydowanie...a masa?? odp. proporcje tluszczy , ich ilosc i rodzaj maja wplyw na gospodarke hormonalna np...co w dalszej konsekw. na przyrost

soczek: co do tego ze odpowiednie proporcje tłuszczy wpływają na zdrowie to mam świadomosc, nie bylem tylko pewny jak to wpływa na masę
rozwialiście moje wątpliwości. Dałbym po sogu, ale tylko jeden wszedł
SOGI DUCHOWE !!

Wylliam co do białek roślinnych to nie jest raczej tak jak napisałeś, że nie dostarczają całej puli aminokwasów.Otóż dostarczają je, a ich niska wartość odżywcza wynika z tego, że charatkeryzują się niskim poziomem jednego lub kilku niezbędnych aminokwasów.Trochę inna historia jest z białkiem roślin strączkowych-one mają najwyższą wartość spośród białek roślinnych.Takie małe sprostowanie.Pozdrawiam:)

czyli bialka roslinne zawieraja wszystkie egzogenne aminy??

Najczęściej zawierają, ale w ilości nieodpowiadającej zapotrzebowaniu, w niewłaściwej proporcji.

oo, thx az mi wstyd