Czy 1 ml to 1 g? Jest to bez wątpienia odwieczny problem osób, które nie uważały w szkole podstawowej na fizyce. Odpowiedź na to pytanie jest bardzo prosta i łatwo ją zobrazować.
Załóżmy, że mamy 1 kg żelaza oraz 1 kg waty. Czy w we wiaderku o pojemności 1 litra zmieści się tyle samo żelaza co waty? Oczywiście, że odpowiedź brzmi nie. Kłania się tutaj zapoznanie z jednostkami miary układu SI. Warto nadmienić, iż ml są jednostką objętości, a gramy jednostką masy danego produktu. To jaki będzie przelicznik danego produktu z ml na gramy i odwrotnie zależne jest od jego gęstości. Gęstość jest stosunkiem masy pewnej ilości substancji do zajmowanej przez nią objętości, określana w kg/m3.
Można podać tutaj kilka przykładów:
- woda 997,8 kg/m3,
- alkohol etylowy 790,
- oliwa z oliwek 920,
- ziemniaki 725.
Jak więc widać na przykładzie kilku substancji gęstość może być różna. W przypadku wody 997,8 kg zmieści się w 1000 ml pojemniku. Jeżeli jednak chciałbyś dostarczyć wraz z dietą oliwę z oliwek w ilości
10 g, to dodać do posiłku powinieneś około 10,87 ml oliwy.
Należy w takiej sytuacji skorzystać ze wzoru: V = m / ρ
Gdzie:
m – waga określonej ilości substancji [ g ]
ρ – gęstość produktu [ g / ml ]
V – szukana ilość substancji [ ml ]
V = 10 g / (0,92 g/ml) = 10,87 ml oliwy.
BDN
domer
Krzysztof Piekarz
nupel
klikoman
belzebuba
