Szacuny
4
Napisanych postów
210
Wiek
34 lat
Na forum
18 lat
Przeczytanych tematów
3880
Mętny sok jabłkowy jest znacznie zdrowszy dla człowieka niż sok klarowny - twierdzą polscy naukowcy. Wyniki ich badań ukazały się w międzynarodowej Gazecie Nauk Rolniczych i Żywności.
Główną zaletą mętnego soku jabłkowego jest duża ilość witaminy C oraz dobroczynnych związków fenolowych inaczej zwanych antyutleniaczami. Chronią one przed chorobami układu krążenia czy rakiem poprzez likwidację tak zwanych wolnych rodników.
"W procesie produkcji soku klarownego te pożyteczne substancje ulegają rozkładowi" - powiedział Polskiemu Radiu główny autor publikacji, profesor Jan Oszmiański z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. "Sok klarowny jest pozbawiony witaminy C, związki fenolowe pozostają w śladowych ilościach - około 10 do 20 procent" - dodaje uczony.
Zdaniem Profesora Oszmiańskiego, popularność soków klarownych jest skutkiem ich atrakcyjnego wyglądu. Mają też dłuższy okres ważności. Niezależni badacze z Wielkiej Brytanii zaznaczają, że na Wyspach soki mętne zaczęto kupować chętniej po tym, jak udało się przedłużyć ich trwałość. Wszyscy naukowcy zgadzają się natomiast, że najzdrowszą opcją jest po prostu jedzenie świeżych jabłek.
Szacuny
41
Napisanych postów
2566
Wiek
34 lat
Na forum
17 lat
Przeczytanych tematów
10268
J/W Lepiej się napij wody i zjedz sobie warzywa lub owoce do posiłków to wyjdzie ci zdrowiej. Już nie wspomnę o sztucznych sokach, bo te są jeszcze gorsze niż naturalne.
Szacuny
5
Napisanych postów
2083
Wiek
35 lat
Na forum
17 lat
Przeczytanych tematów
39361
..jesli chodzi o sok wycisniety ze swiezych owocow to nie mam nic przeciwko a soki z kartonow to zalezy , niektore mozna zakupic ale nie ma tego az tak wiele na rynku ;) zdecydowana wiekszosc na rynku nie jest dobra do diety ;/
pzdr
Szacuny
3
Napisanych postów
126
Na forum
18 lat
Przeczytanych tematów
3513
mar-witt bodajże robi soki typu jednodniowe 100% wyciskane bez cukru i konserwantów, piłem kiedyś jeden i rzeczywiście konsystencja i smak jak wyciśnięty z sokowirówki, tylko ta cena, 2 zł za 330 ml bodajże