"jak powstaja odzywki wysokobiałkowe?"

co na pewno bedzie .
o aminokwasach juz jest przygotowany.
obecnie najciekawsze dla mnie jest porownanie naturalnego posilku do suplemenyu i sam fakt dzialania stakow kreatynowych.
sklaniam sie ku nim z powodu tego ze daja najmocniejsze odczuwalne efekty swego dzialania
pozdr
mc

Czekam z niecierpliwością
Pzdr

ja mam pytanie odnośnie produkcji białka lecz nie od jego chemicznej strony tylko ekonomicznej. Mianowicie jak wygląda produkcja izolatu/koncentratu itp od jak rozumiem sera do odżywki. Wnioskuje że białko ma swój początek w mleczarni i co dalej. jest ono sprzedawane firmom zajmującym się produkcją suplementów w postaci serwtki i tam przechodzi te procesy ultrafiltracji? Czy mleczarniom opłacałoby się do gamy swoich produktów dołożyć biało jak to robi choćby ostrowia czy oni są wyjątkiem. Btw czy oni mają jakiś podwykonawców jeżeli chodzi o ultrafiltracje czy zajmują się tym sami? Studiuje gospodarke żywnościową i mam zamiar zrobić projekt właśnie o produkcji białka serwatkowego.

Produkcja surowca a produkcja produktu finalnego to całkiem inna bajka. A mianowicie surowce sprzedaje się na tony a odżywki na kilogramy np. firma produkująca serki cykliczne zamawia surowiec tonami i kasa leci. A do produkcji odżywek (zaznaczam odżywek a nie surowca zapakowanego w foliowe woreczki) wymaga oddzielnego działu produkcji, który będzie musiał zaopatrzyć się w inne dodatki potrzebne do uzyskania produktu finalnego u innych producentów takie jak np; składniki smakowe, witaminowe, słodzące itp. Dział marketingu, reklamy i całą sieć dystrybucji aby wejść na rynek co i tak będzie ciężkie z jednym produktem w swojej ofercie.

MArku co z artem na temat jedzenie vs odzywka ? ?

jest ? jesli tak to nie moge znalesc :(

byloby to plucie we wlasne gniazdo, prze4ciez zyje ze sprzedazy odzywek a nie np miesa.
pozdr
mc

ps
95% odzywek oferowanych przez rynek ma sie nijak do naturalnego pelnowartosciowego posilku

To bylo ie obiecywac bo szukalem tego arta javascript: test('');
javascript: test('');

a moglby pan panie Marku choc troche przyblizyc o co chodzi ? bo na pierwszy rzut oka no to wiadomo suple..cukier.. itd javascript: test('');
javascript: test('');

przyblizam
np mleko kobiece zawiera ponad 70 skladnikow odzywczych
mieso zawiera kilka rodzajaow bialek
jajo tez kilka rodzajow bialek
wymienione produkty zwlaszcza mieso to zywa tkanka, jajo zywa komorka, kazde z nich rosnie rozwija sie dochodzi w nich do wzrostu komorek, do ich podzialu wszystko to dzieki tzw czynnikom wzrostu zawartym w miesie i jajach. czy odzywka powstala np na bazie mleka krowiego ktore jest tylko wydzielina gruczolow mlecznuch krowy moze nawet w malym stopniu sie rownac z miesem lub jajem ?>< ile skladnikow odzywczych zawiera pierwsza lepsza odzywka bialkowa ?
poza tym wezmy zawarte w miesie czy jaju wit i mineraly. owszem odzywke mozna wzbogacic w dodatki wit i mineral. ale czy beda one podane na tych samych nosnikach /matrycy/ jakie wystepuja w zywym organizmie jaim jest jajo czy mieso ?><
rozumiesz juz co mam na mysli ?><
art bedzie tylko trzeba w nim podac przyklad tych odzywek ktore choc w niewielkim stopniu moga sie rozwnac z naturalnymi zrodlami bialek.
sa na rynku odzywki bialkowe zaw w swym skladzie odp zmodyfikowane aminokwasy podane w formie acetylowej , etylowej i inn. majace wiele innych ciekawych zwiazkow naprawde majacych wplyw na zagospodarowanie podanym w odzywcew bialkiem
po prostu odzywka jest formą martwą, nie mogacą sie równać z naturą
pozdr
mc

Tzn ja dobrze wiem ze odzywka a jedzenie to kosmos - jednak chcialem na ten temat przeczytac bardzo sensowny post i udalo sie :) dziekuje pozdrawiam oczywiscie sog poszedl :)

wygląda na good art ;)
przy przypływie chęci na czytanie zapewne go przestudiuję .. ;)

SOG .. ale tylko duchowy :L)) :D pozdr