Orkisz

Racja warto spróbować upiec taki chlebek samemu - spróbowałem i nie żałuję, choć z uwagi na cenę samej mąki nie wychodzi to wcale tanio.

Znalazłem również na allegro chleb w 100% z mąki orkiszowej bez pszennej, ani żytniej i to na zakwasie!
Niestety jest drogi i żeby jeść go na co dzień, mnie nie stać
ale nie ma się co dziwić skoro w moim sklepie ze zdrową żywnością
1kg takiej mąki kosztuje 10,50zł.

Nie wiem jak z cenami w młynie tej mąki ale warto się rozejrzeć.