Dieta tluszczowa na mase. problem...

Witam, ulozylem sobie dietke oparta na artykule https://www.sfd.pl/Low_carb_na_mase_-_fakty_nie_mity_by_qaz-t162782.html 
Wzrost:2 m, waga:100 kg, 2 lata treningow, 5-6 treningow w tyg, praca na magazynie 5 dni w tyg. Oto ona:

Sniadanie:
70 g platki owsiane
50 g maslo orzechowe (90% orzechow)
4 cale jajka
B:53,T:56,W:57 944 kcal

Drugie śniadanie:
200 g piers z kurczaka
brokuly
50 ml oliwa z oliwek
B:40,T:50,W:0 520 kcal
Posiłek przed treningiem:
200 g piers z kurczaka
20 g platki owsiane
40 ml olej z pestek winogron
B:42,T:41,W:12 585 kcal
Posiłek po treningu:
76 g Gainer (Size Factor)
50 g WPC 80% Ostrowii
B:59,T:7,W:54 515 kcal
Kolacja:
50 g ryz brazowy
200 g piers z kurczaka
40 ml oliwa z oliwek
surowka z kapusty pekinskiej
B:43,T:40,W:38 684 kcal
Przed snem:
Twarog chudy 200 g
20 ml olej z pestek winogron
B:40,T:21,W:7 377 kcal

Niby wszystko fajnie i wogole, ale to ma tylko +/-3625 kcal

A moje podstawowe zapotrzebowanie na kcal jest rowne 2275 kcal X 1,55 (wspolczynnik aktywnosci) co daje okolo 3500 kcal i do tegonadwyzka kaloryczna +800-1200 kcal daje sume 4300-4700. Co mam dodac do tego by bylo wszystko oka, (tylko nie wegle bo wybralem ta diete gdyz zawsze na masie dosc mocno sie otluszczam)
pozdro 600 i dzieki wielka za odp.

To niby w czym problem? Dodaj więcej oliwy, pierś z kurczaka zamień na mięso wieprzowe lub inne tłuste, po prostu nie dodawaj węgli. Twaróg zamień na tłusty, jest o wiele smaczniejszy. A jajek nie jadasz?
Trochę nie rozumiem pewnych idei propagowanych na tym forum. Jestem na diecie tłuszczowej od 5 lat non stop, ale nigdy nie kombinowałem z żadną oliwą i nie jadam piersi z kurczaka. Po prostu tłuste mięso, smaczniej i wygodniej (porzygałbym się chyba od picia oliwy, kiedyś próbowałem). Albo ten ryż brązowy...toż to świństwo zawodnicy tylko przed startem jedzą...Łukasz Kazimierczak robił masę i rzeźbę na karkówce, a węgle uzupełniał ziemniakami, czego i mnie nauczył. Polecam, jeden średni ziemniak to tylko 20g węgli.

Czyli na kolacje i drugie sniadanie dac tluste mieso i jeszcze do ktoregos posilku jajka dorzucic?... a z piciem oliw itd nie ma u mnie problemu;)