białko chyba coś nie tak

Nigdy nie stosowałam żadnej diety raczej starałam odżywiać się zdrowo(np. dużo produktów mlecznych) , nie zaglądałam też w tabelki na produktów, aż do wczoraj i ku mojemu ździwieniu znalazłam tam takie informacje o ilości białka na 100g produktu:

-mleko jedno 3.0g drugie 3.2g
-maślanka jedna 3.2g druga 2.8g
-ale za to płatki crunche naturalne 9.2g

czy to jest w ogóle możliwe nie dość że te ilości są tak małe to jeszcze w dodatku wynika z tego że nabiał lepiej sobie odpuścić i wcinać płatki ewentualnie zalane mlekiem :/



Zmieniony przez - iza121 w dniu 2008-01-22 15:19:36

Białko z płatków jest niepełnowartościowe, nie zawiera pełnej puli aminokwasów Najlepsze źródła białeczka to pierś z kuraka, chuda wołowinka i twarożek

nabiał zawiera białko pełnowartościowe ( czyli takie które zawierają pełny zestaw aminokwasów) w tych płatkach masz białko pochodzenia roślinnego czyli nie jest aż takiej dobrej jakości

Aha dzięki za szybką odpowiedź