t137
co ma do tego ścinanie? Jak się ścina to nie traci swoich wrtości odżywczych tylko je poprawia
...
Napisał(a)
Początkujący
Szacuny
3
Napisanych postów
405
Na forum
16 lat
Przeczytanych tematów
7650
...
Napisał(a)
19SFD10
Początkujący
Szacuny
0
Napisanych postów
215
Na forum
16 lat
Przeczytanych tematów
1159
"co ma do tego ścinanie? Jak się ścina to nie traci swoich wrtości odżywczych tylko je poprawia" 
Kolega jak masz pleść głupoty to opuść ten temat 
Bo to co powiedziałes to mnie rozwaliło
Kolega jak masz pleść głupoty to opuść ten temat Bo to co powiedziałes to mnie rozwaliło...
Napisał(a)
Początkujący
Szacuny
3
Napisanych postów
405
Na forum
16 lat
Przeczytanych tematów
7650
ścięte białko jest lepiej przyswajalne, twierdzisz że w wuniku ścinania zmniejsza się ilość białka.. ilośc białka zmniejsza się w wyniku obróbki termicznej
Zmieniony przez - t137 w dniu 2008-02-08 22:49:41
ilośc białka zmniejsza się w wyniku obróbki termicznej
Zmieniony przez - t137 w dniu 2008-02-08 22:49:41
...
Napisał(a)
domer
Ekspert
Jest liderem w tym dziale
Szacuny
6256
Napisanych postów
75964
Wiek
39 lat
Na forum
20 lat
Przeczytanych tematów
754464
Jednym z czynnikow powodujacych denaturacje bialka jest wysoka temperatura. Powoduje ona zniszczenie struktur II,III i IV rzedowych bez naruszenia I rzedowych. Wartosci odzywcze sie nie zmieniaja.
Moderator działu Odżywianie
Poprzedni temat
oponka na brzuchu a hormony, co robic?
Następny temat
mam takie szybkie pytanie
