kostek321
?
...
Napisał(a)
Początkujący
Szacuny
16
Napisanych postów
59
Na forum
16 lat
Przeczytanych tematów
224
Krzysztof Piekarz
Ekspert SFD
Pochwały
Postów
686
Wiek
32
Na forum
11
Płeć
Mężczyzna
Przeczytanych tematów
13120
Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Cię zainteresować:
PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!
Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.
Sprawdź
...
Napisał(a)
exoduss
Początkujący
Szacuny
17
Napisanych postów
68
Na forum
17 lat
Przeczytanych tematów
3021
kolagen- białko tk. łącznej, jest głownym białkiem fibrylarnym szkieletu kregowców, chrząstek, błon mięśniowych, płetw i skóry zwierząt.Na ten przykład, w skórze świni jest ok 20% kolagenu, w skórze ryb ok 15%. a w mięsie to zawartość różna, w zależności od rodzaju zwierzęcia, wieku, tego czy wychudzone, czy odżywione.Np mieso cielęcia 0,7 %, a starej krowy 0,4%, w mięśniach ryb mamy od 0,2-2,2% kolagenu.Po gotowaniu kolagen zmienia swoją strukturę na mniej uporządkowaną i powstaje żelatyna(dzieki czemu np. mięsko staje się mięciutkie, kruchutke)
