Tabele kaloryczne - ta jest chyba nie ten tego (???)

Witam,

chodzi o tabele pod adresem:
http://www.zdrowezycie.pl/Interaktywne/kalkulator/html/index_kalkulator.html

z tego co tu sie dowiedzialem, to przelicznik uproszczony jest taki:
1g bialka = 4 kal
1g tluszczu = 9 kal
1g ww = 4 kal

w tej tabeli powyzej to jakas wolna amerykanka jest,
czy moze ktos rzucic na to fachowym okiem i potwierdzic lub zaprzeczyc?

np. (na koncu kolejnosc B / T / WW )

Wermut Porcja = 100 ml = 100g 104 kcal 0 g 0 g 7,9 g

Piwo jasne pełne Porcja = 0,33 l = 330g 161,7 kcal 1,6 g 0 g 12,5 g

Bułka kajzerka Porcja = 1 sztuka = 50g 113 kcal 2,9 g 1,3 g 22,4 g

przepraszam za poczatkowa tendencyjnosc przykladow :)

Pozdrowienia

przeanalizowalam tabele (jednak nie tak dokladnie a kalkulatorem) i uwazam, ze wszystko sie zgadza. mozliwe, ze porownujac je z innymi stwierdzisz jakies niewielkie roznice, ale to sa wartosci usrednione.
jezeli chcesz wejsc tutaj i sobie porownaj:
http://www.zywienie.host.sk/produkty/index.php

biedroneczka

Rzeczywiscie, juz w powyzszych przykladach dane bulki sie zgadzaja.
Zastanawia mnie natomiast dlaczego alkohol jest bardziej kaloryczny niz wynika to z pomnozenia poszczegolnych skladnikow przez 4 i 9.
Czyzby alkohol sam w sobie mial jakies kalorie?

Pozdrowienia

z tym alkoholem to juz nie wiem. byc moze, ze posiada w sobie jeszcze cos, co ma kalorie, a nie jest ani bialkiem ani WW.
przyklad: gliceryna choc nie jest WW ma w sobie 4.32 kcal/g.

biedroneczka

alkohol czy napój alkoholowy? nie mylcie pojęć, moi drodzy.
1 g czystego alkoholu ma 7 kcal, o ile dobrze pamiętam. nie wiem, co jeszcze w piwie czy winie może podbijać kaloryczność.

poradzieckie części, ukraińska stal czołgowa...
ale myślę po polsku :]