Chyba mnie zle zrozumiales albo to ja jestem przemeczony i nie widze powiazania z moja poprzednia wypowiedzia hehe
Chodzilo mi o to, ze hydrolizaty sa forma bialka wstepnie juz strawiona, co za tym idzie, przechodza przez uklad pokarmowy szybciej i sprawniej anizeli zwykle bialko, ktore musi przejsc wiecej reakcji w naszym organizmie, zanim aminokwasy dotra do krwiobiegu, co z kolei wiaze sie z pewnymi stratami...
czyli w skrocie np 20g bialka da nam mniej amino we krwi, niz 20g hydrolizatu...