Mój dziwny pomysł... Czekam na opinie

Witam jak sami wiecie sporo kulturystów najczęściej w Ameryce spożywa jajka w postaci surowej co mnie sie osobiście nie uśmiecha ale chciałbym to sprawdzić
Ale ponieważ jakoś wzbogacę to surowe jajko o sam cukier lub cukier z kakaem
co wy o tym myślicie chodzi mi o tzw kogel mogel nie wiem czy ktoś z was jadł to czy nie ale moje pytanie jest takie czy strasznie sie zimni działanie białka jeśli dodam tam cukier sam lub z kakaem??
Czy efekt będzie taki sam po zmieszaniu tego
???
Czekam na opinie głównie specjalistów...

Surowe jaja odpadają, są ciężko strawne i słabo wchłanialne za sprawą awidyny.

Dodatkowo możesz zarazić się salmonellą.

Jaja tylko po obróbce termicznej

pzdr

Najlepiej to wpisac w wyszukiwarke "surowe jajka"
Np.tu jest o tym https://www.sfd.pl/Czy_jest_jakaś_różnica_-t360101.html

ALbo juz pare razy wklejalam tekst p.Szukaly
"pomijając aspekt salmonelli - białko jaja zawiera awidynę - substancję wiążącą biotynę (witaminę H). Kompleks awidyny z biotyną jest odporny na działanie enzymów - trypsyny i chymotrypsyny. Z punktu widzenia żywienia człowieka awidyna jest traktowana jako substancja antyodżywcza. Z tego tytułu nie zaleca sie spożywania surowych jaj, gdyż może to prowadzic do znacznych niedoborów tej witaminy. W jaju gotowanym, awidyna ulega denaturacji i przestaje wykazywać swoje groźne działanie dla biotyny. Biotyna wchodzi w skład enzymówbiorących udziała w neoglukogenezie, syntezie kwasów tłuszczowych, katabolizmie aminokwasów rozgałęzionych. Niedobór biotyny może powodować znuzenie, brak apetytu, łuszczenie sie skóry, wypadanie włosów. Pamietam jak na studiach prowadziłem badania na szczurach które były zywione tylko i wyłacznie białkiem jaja. Wszystkie po 4 dniach zdechły Sytuacja taka nie wydarzyła sie po żadnym innym produkcie. Białko po ugotowaniu ( w wyniku denaturacji) jest lepiej przyswajalne. Nie ma właściwe żadnych czynników, któe przemawiały by na korzysć surowych jaj. Chyba że ktoś taka formę podania lubi...

szukala" https://www.sfd.pl/białko_jaj-t118305.html

Zmieniony przez - Hihihehe w dniu 2008-07-28 15:20:55

aha rozumiem
a czemu CI w Ameryce tak robia ??
i sie nie boja tego??
nie wiedza czym to grozi??

Nie kazdy wsztstko musi wiedziec
Nawet dobre przyklady sa tutaj,na forum.

Tak na marginesie to Twoj nick jest jak mieszanka Gumisia ze Studentsky'im wlasnie,heh

Zmieniony przez - Hihihehe w dniu 2008-07-28 18:52:18