Mimo to, że składa się tylko z merów glukozy, to IG ma niższe niż pokarmy oparte wprost na cukrach prostych, czy disacharydach (jak nasz cukier do kawy).
Ja tu nie bronię bananów jako źródła węgli złożonych, bo się nie da. Ale uprę się, żeby skrobi nie nazywać cukrem prostym
Pozdrawiam!
Denerwować się, to mścić się na własnym zdrowiu za głupotę innych