Jajecznica a'la lukk85.
Składniki:
1 filet z kurczaka ( mój miał ok. 250 g)
jajka - ilość według uznania ( ja zużyłem 4 szt.)
ser żółty- ok. 100 g wystarczy
1 cebula, kilka ząbków czosnku
Przyprawy: przyprawa do kurczaka, pieprz , sól, ostra papryka , oregano ( co kto lubi :P)
olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek.
Przygotowanie: Filet kroimy na kawałki doprawiamy i wrzucamy na patelnie. Po 5-7 minutach dorzucamy cebule i czosnek i smażymy do momentu aż mięso osiągnie kruchą konsystencje. Następne wbijamy jajka. W momencie gdy jajca zaczynają się ścinać wrzucamy żółty ser ( ser w plastrach albo starty na wiórki , wysoka temperatura i tak zrobi swoje :P).Na koniec całość posypujemy oregano.
Życzę smacznego ;)
Wartości odżywcze ( porcji uzyskanej z powyższej liczby składników)
Białko: ok.107g
Tłuszcze:ok.60g
Węglowodany: ok.17g
Kalorie: ok. 1090 kcal.