uduszony indor z warzywkami

Składniki (na dwie porcje):
- Pierś z indyka pokrojona w kawałki - 500 g
- Brokuł - umyty i pokrojony na różyczki
- Marchew - 2 sztuki pokrojone na mniejsze kawałki
- Przyprawa do kurczaka - polecam gyros drobiowy z kamisa
- oliwa

Potrzebujemy też naczynia żaroodpornego (ja zawinąłem blachę od ciasta) i folii aluminiowej oraz nagrzanego piekarnika :)

Naczynie wykładamy od spodu folią i smarujemy oliwą.
Na to kładziemy kawałki piersi wcześniej posypane przyprawą, dalej warzywka, jeszcze raz sypiemy przyprawę i skrapiamy z wierzchu oliwą.
Naczynie przykrywamy jak najściślej folią i ładujemy na 40 minut do pieca.
Warzywa można dorzucić dopiero w połowie duszenia jak ktoś woli al dente.


białko - ok 110g
węgle - jakieś znikome ilości
tłuszcz - ok 15 g (zależy ile oliwy)

Polecam z brązowym ryżem - wtedy mamy też węglowodany

Fotka od razu po wyjęciu z pieca.
Smacznego!

wyglada smakowicie napewno sprobuje

hmm
smaku mi narobiles!!! SOG za dokladny przepos i zdjecie

12:00 w nocy a ja przez ciebie zgłodniałem.

Sog

Już wiem co zjem na drugie śniadanie w piątek:) na redukcji. SOG.

Idzie to udusić np. w garnku teflonowym? Zima jest, 40 min w piecu, przy ogrzewaniu elektrycznym to dużo :)

Mega danie! Pachniało w całym domu :)

500 g indyka
brokuł, marchew, cukinia,
przyprawa gyros,
oliwa pod i na
trochę makaronu (osobno gotowany)