Ten posiłek to była z mojej strony wielka improwizacja z tego co było w lodówce ale wyszło niebo w gębie
Składniki na 2 porcje:
2 łyzki oliwy
pierś 250gr
makaron 250gr moze byc taki jak na zdjęciu
1 cukinia
2 marchewki
2 świeże papryczki ostre zielone
przyprawy: sól, pieprz, kostka rosołowa, chili, przyprawa do kurczaka
Nastawiam wodę na makaron
Pierś kroję w kostkę i wrzucam na oliwe, przysmażam z każdej strony.
W tym czasie kroję cukinie, marchewkę i jak pierś sie przysmaży to wrzucam je.
Łyżka soli do wody i wrzucam makaron.
Przykrywam patelnie pokrywką i duszę to przez jakieś 10-15min na oko, nie musiałem dolewać wody na patelnie bo cukinia i mięso wypuszcza jej wystarczająco dużo.
Jak sie troche podusi pod przykryciem to dodaje kostke rosołową albo wegete, sól, pieprz, kroje papryczki i wrzucam je, dodaje sporo chili.
Jak sie makaron ugotuje odcedzam go i wrzucam na patelnie by wszystko zmieszać, i można jeść. Mozna dla smaku posypać jakimś parmezanem ale zapomniałem o tym
Jak ktoś lubi ostre potrawy to jest w sam raz dla niego :)
smacznego
calosc polecam rozdzielic na 2 porcje. Jedna porcja to około:
białko 35gr
tłuszcz 7gr
węgle 103gr
616kcal
Zmieniony przez - m4teos w dniu 2008-12-03 18:20:57