Chleb proteinowy

Witam,

zainspirowany treściami z forum ograniczyłem ostatnio spożycie węglowodanów i w poszukiwaniu inspiracji znalazłem taki przepis na chleb proteinowy...

Co o nim sądzicie?


Podstawowy chleb proteinowy - 1 bochenek

3 jaja o temperaturze pokojowej, rozdzielone, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 2 łyżki masła, rozpuszczonego, 1/2 szklanki mąki sojowej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Nagrzać piekarnik do temperatury 180 stopni. Połączyć żółtka z wszystkimi pozostałymi składnikami. Dobrze wymieszać. Ubić pianę z białek i ostrożnie wymieszać z ciastem. Przełożyć do formy wysmarowanej masłem i piec 50 minut lub do zrumienienia. Przechowywać w lodówce .Węglowodany 18 g

mi cos niezbyt podchodzi, jak nie mozesz bez chleba sie obejsc to waze szamaj, obleci jako zrodlo ww zlozonych