zoltka jaj

jaja byly studzone przez ok. 10 minut
soli dosypalem 1 czubata lyzeczke na ok. 1l
a jaja mam wlasne to znaczy prosto od kury ;)
odloze sobie kilka jaj i sprobuje je ugotowac za kilka/kilkanascie/kilkadziesiat dni
chyba nie zepsuja sie do tego czasu ?
sprobuje je tez dluzej ostudzic

ale problemy
odłóż ale nie na kilkanaście dni myślę że po 3-4 nic nie powinno być dłużej nie próbowałem ryzykować

Żeby skorupka łatwo zeszła to dodajemy łyżeczkę/łyżkę soli do wody, a od razu po zagotowaniu wylewamy wrzątek z garnka i zalewamy jajka zimną wodą i studzimy przez chwilę... I wtedy nie ma żadnego problemu żeby obrać jajko.

dodalem 2 lyzeczki soli ;)