Palce lizać...

Może na zdjęciu nie wygląda to świetnie ale smakowo... PYSZNE!!!

Nie wiem jak wypada BWT w takim daniu, ale ja jestem na redukcji i jem 2-3 razy w tygodniu takie danie i mi nic nie przybywa... wręcz przeciwnie :)

A więc po kolei:

Brązowy ryż - każdy wie jak ugotować :)

Sos:
Potrzebne produkty: Pomidor, cebula, papryka, oliwa z oliwek, koncentrat pomidorowy, przyprawy(czosnek granulowany, sól, pieprz, papryka, bazylia zmielona)

Połowe cebuli (bądz cała jeśli cebula jest mała) kroimy w kostke lub w dłuższe paski (zależy kto jak preferuje), całego pomidora w grubsza kostke (tylko najpierw trzeba usunąc ten miąsz ze środka wraz ze wszystkimi pestkami), papryke w kostki takie jak pomidora. Bierzemy garnek wlewamy oliwe z oliwek, czekamy az sie troche rozgrzeje i wrzucamy warzywa. Przyprawiamy gdy warzywa już są w garnku wszystko po trochu, przemiszać odczekąc, drugi raz powatarzamy czynność z przyprawami (tylko nie przesadzać)... można troszke sprubować jak uznacie, ze czegoś za mało to dosypać :). Musi się to troche podusić żeby puściło soki i się rozmiękczyło. Gdy tak się stanie wlewamy 1/4 szklanki wody, i dorzucamy jedną łyżeczke koncentratu... Następnie mieszamy aż wszystko się połączy i sosik gotowy :)

Przepis jaki tutaj napisałem i ilość wszystkich produktów wystarcza na jedną paczke ryżu. Żeby zrbić taki sos dla 2 osób bądz więcej trzeba poprostu powiększyć ilość warzyw i całej reszty.

Mięsko - pierś z kurczaka.

Co potrzebne: Pierś z kurczaka, oliwa z oliwek, sól, pieprz, papryka, granulowany czosnek i przyprawa do grila.

Wlewamy w jakąś miseczke oliwe, wrzucamy wszystkie przyprawy i mieszamy chwile. W tym czasie trzbea rozbić mięso i nagrzać patelnie z oliwą (ja stosuje teflonową z takim jakby grillem), mięsto moczymy w przyprawch które wcześniej połaczyliśmy z obu stron i wrzucamy na patelnie, jeśli uważacie że przypraw jest za mało to na patelni dodać odpowiednią ilość. Po usmażeniu mięsa kroimy je w kostke (lub jak ktoś woli można to zrobić przed usmażeniem),
Usmażone i pokrojone mięsko wrzucamy na talerz, do tego paczka ryżu i cały sos i jedzonko WYŚMINITE :)

Życze smacznego...

Wygląda obrzydliwie, ale z tego, co dodałeś wnioskuję, że jest pyszne. Mam nadzieję, że się nie przeliczyłem .

mmmniam wszamalabym

edit:i wcale nie wyglada obrzydliwie

Zmieniony przez - Malinowa w dniu 2009-02-06 21:49:42

No faktycznie troche wygląda... Taka jakość zdjęcia :P Ale naprawde to same warzywa :)

napewno jest dobre
btw. nigdy niczego sie nie ocenia po wygladzie ;d

Moim zdaniem wygląda w porządku, w smaku na bank jest mega :) Moja mama robi podobne danie, tylko daje tam groszku, marchewki, kukurydzy, to wszystko z pikantnym sosem i ryżem.

Dla mnie kozak. Robie podobnie. Z tym, że pierś w przyprawie do gyrosa a sos to jogurt nat. + papryka + kukurydza jako "baza" używam pozostałości po smażeniu cycka.
SOG leci
Pozdrawiam

Ostatnio z braku czasu na gotowanie brązwego ryżu, który już mi troszke zbrzydł, kupiłem sobie zamiast pakaron penny piórka... wartość odżywcza do przyjęcia.. i zamiast ryżu daje ten makaron i też jest rewelacja... musze tylko poszukać jakis makaron gdzie węglowadnów będzie poniżej 50/100 a białka 20/100