tłuszcz palmowy

Hej, mam 2 pytania dotyczące tłusczów:

1. Czy olej palmowy jest zdrowy? w internecie się nie doszukałem oprócz tego,ze zawiera kw. nasycone czyli szkodliwe. I czy kswa palmitynowy występujący w produktach cukierniczych jest takze nie zdrowy.
2. Tłuszcze utwardzone- co to?? Jak wiadomo margaryny powstają przed utwardzanie olejów, margaryny przecież są porównywalne z masłami gdyż zawierają mniej cholesterolu

1.czemu niby nasycone sa zle??wszystko z umiarem,po za tym wszystko w nadmiarze szkodzi

2.nie porownoj masla do margaryny bo to zupelnie 2 inne bajki

poczytaj troche o facie
https://www.sfd.pl/TŁUSZCZE-t369407.html

Zmieniony przez - koles08 w dniu 2009-03-23 15:51:32

Na tłuszczach utwardzonych są smażone frytki w mcdonaldzie i inne produkty pączki, wszystko jest smażone na tłuszczach utwardzonych aby było taniej co nie znaczy zdrowo.