Witam.
Jest to bardzo prosty przepis na smaczną pastę sniadaniową niewymagajacy czasu ani umiejętności.
Co nam potrzeba:
-4 jajka na twardo
-hummus 100gr (hummus to pasta sezamowa zmieszana z ugotowaną i utartą na miazgę ciecierzycą)
-1-2 łyżki stołowe otrębów(otrąb?) pszennych
-troche soku z cytryny
-pieprz i sól do smaku
Przygotowanie:
1.Jajka utrzeć jak najdrobniej widelcem.
2.Dodać hummus z otrębami i dokładnie wymieszać.
3.Przyprawić według uznania, skropic sokiem z cytryny i jeszcze raz wymieszać.
4.GOTOWE!
Może nie wygląda to za ciekawie ale smakuje nieźle. Można oczywiście przepis modyfikować dodając wiecej jajek albo jeszcze jakieś inne źródło białka, warzywa, co kto lubi. Ja na przykład wcinam to z chlebem razowym.
Wartości odżywcze dla 100g pasty zakładając proporcje 4 jaja na 100gr hummusa:
B: ok 9g
T: ok 9g (NKT-2g, JNKT-4G, WNKT-3g)
W: ok 3g
Błonnik: ok 10g
Smacznego!
Zmieniony przez - keygen w dniu 2009-05-06 14:40:02