Fermentacja jabłek - Masa

Witam
Mam pytanie odnosnie jabłek, a dokladniej ich fermentacji, slyszałem że nie powinno się jeść jabłek po posiłku, bo jest to produkt fermentujący, nikt jednak, kto mi tak doradzał nie wspomniał czemu akurat jest to szkodliwe/niekorzystne. Jak to jest, czy jeśli zjem jabłko po posiłku wpłynie to jakoś niekorzystnie na przyswajanie tego posiłku? A może są jakieś inne wady jedzenia jabłek po posiłku? Stosujędiete na mase, także zależy mi na dobrej przyswajalnosci, pozdrawiam i licze na mądre odpowiedzi ()

Generalnie wszystkie owoce powinno się jeść na pusty żołądek, czyli jako oddzielny posiłek lub na 20 minimum minut przed "normalnym" posiłkiem. Powodem tego jest, że owoce są trawione bodajże w jelicie cienkim, w związku z czym jeżeli zjadłeś załóżmy mięso, ryż czy cokolwiek innego a później spożyjesz owoc zanim żołądek ci się opróżni po posiłku, to będzie on tam leżał na górze tego jedzenia i się właśnie fermentował. Jakie są tego skutki to nie trzeba chyba pisać - między innymi gazy, wzdęcia, rewolucje w brzuchu, zatrucie organizmu. Mam nadzieję, że rozwiałem twoje wątpliwości.

Pozdrawiam.

dzieki, mialem zjesc jablko ale nie zjem
sog

Zmieniony przez - misiek003 w dniu 2009-05-20 19:50:39

Też w jakiejś książce czytałem o tym co napisał Meriadoc

Osobiście jak pojem owoców po posiłku to jest mi źle na żołądku


pozdro

Zmieniony przez - studensky w dniu 2009-05-20 19:52:54

Warto też pamiętać, żeby dobrze przeżuć owoce. Również jak jecie posiłek w którym jecie jakieś mięso czy cokolwiek polecam zacząć od surówki a dopiero potem przejść do "konkretów". Dzięki temu lepiej się strawi ze względu na enzymy występujące w surowych warzywach, które będą już czekać na resztę posiłku. O dokładnym przeżuwaniu czy nie popijaniu posiłku nie wspominając - w często widać w "Co właśnie wcinasz" Studensky'ego te zestawy z kawą/wodą/herbatą. Masakra :p

Zmieniony przez - meriadoc w dniu 2009-05-20 20:27:13