Jak przygotować kuraka lub rybę prosze o szybką krótką pomoc

Jak przygotować kuraka i np rybe mintaja jeżeli nie może być smażenie ? może ktoś wytłumaczyć? nie mam zielonego pojęcia o gotowaniu. grill albo pieczenie słyszałem ale jak ;D?
obiad po i przed treningiem nie może być tłusty czyli smażony czyli jak.

Ja proponuje kuraka ugotować. Gotujesz wódę możesz ja trochę posolić dodać czosnku jak się zagotuje wrzucasz pierś gotujesz 10-15 min az nie będzie czerwona po przekrojeniu
Jak się zagotuje możesz pokroić w kostkę trochę przypraw do tego ryz i danie gotowe

doprawiasz na rozgrzany teflon i smazysz bez tluszczu potem podlewasz troche woda dusiz az do odparowania i juz gites

Ewentualnie możesz udusić, a żeby nie był zbyt suchy, to:

- kładziesz pierś na sreberko
- nalewasz mniej więcej do połowy sreberka wody
- zawijasz
- kładziesz na patelni z wodą - żeby nie przywarło
- i dusisz - gwarancja soczystości

kurczak
1 doprawiasz wrzucasz na grill podobnie z rybą
2 doprawiasz wrzucasz na teflon i smażysz bez tłuszczu podobnie z rybą
3 doprawiasz dajesz na parę na 15 -20 min podobnie z rybą
4 gotujesz w małej ilości wody możesz robić sos z wywaru i przecieru i czego tam lubisz
5 doprawiasz zawijasz w folie pieczesz z 20min podobnie z rybą

ryby nie polecam gotowac w wodzie syf

jeśli będziesz smażył bez tłuszczu nie przypalisz będzie ok

ok thx