jem białko 80% + bcaa + kreatyne = ?

, mam taki problem: posiadam wage elektroniczna BOWMANN do pomiaru miesni, tluszczu, wody itp. Jak zaczynalem cwiczenia to pomiary wygladaly tak:
PRZED PO 1 MSC
BF(fat) 22,2 24,2
BW(woda) 54,7 53,0
BM(miesnie) 38,1 37,2
kosci 14,2 14,2
kcal/dzien ~ 3000 PODOBNIE
waga 91 95
wzrost 187cm
biceps 37 39,5
cwicze 5 dni w tyg u siebie na domowej siłce gdzie jest laweczka 2xgryf prosty i lamany + cwiczenie nog i 80kg w ciezarach gdzie sam zaczynam od 60-70kg na poczatek przy 8 powtorzeniach.
Moje pytanie to takie czy przypadkiem nie pale mieśni i moj trening jest kataboliczny przy 1h-1.30h cwiczen. Jem ok 200g bialka dziennie ograniczajac wegle przy tym i nie dbajac zbytnie o diete. Stad tez prosze o jakies rady bo chce zejsc z tluszczem do 10-15% a miec wiecej w miesniach z 37% na ~50%. Prosze o rade czy nie ide 2 kroki wstecz i 1 do przodu?

******* to idz na silke 6 razy tyg gdzierobs 5min rozgrzewki potem 2 godz silowego treningu i potem 30 min lub 50 min bigania i jem co chce i ile chce i mam sylwetke o jakiej marzylem