Zdrowy angielski chleb

Ryvita - polecam. A z klasycznych wypiekow to trzeba po prostu znalezc piekarnie, ale zazwyczaj zyta w chlebie zytnim jest z 5%, a pszenica to syf.

W Morrisonie jest pelnoziarnisty. Te wszystkie firmowe, pakowane sa paskudne. Zamiast gryzc to zujesz taki chleb

Wholegrain, czy nie i tak wiekszosc bedzie stanowila przenica, mysle ze o tym zrodle wegli moze zapomniec kazdy kto nie jest ekto, bo rowniez dobrze mozna ladowac cukier do herbaty/kway.
Ja jak mam fantazje to sie raz na miesiac nazre chrupiacych bulek, ale pieczywo i niski bf nie ida ze soba w parze.

Zmieniony przez - Scorpioo w dniu 2010-01-28 01:54:52

w morrisonie masz ciemny pelnoziarnisty 2 rodzaje. 1 to typowy razowiec a 2 to mieszanka kilku rodzajow gdzie kazda kromka pakowana jest oddzielnie. nazyywa sie chyba bread basket.

Do boogie i do reszty.Chleb Hovis nie zawiera 5g białka na kromkę,myślę że jak cały ma 5g bialka to jest dobrze.Wyroby firmy Hovis sobie odpuście!Pozdrawiam

Osobiscie polecam chleb z niemieckiej piekarni Multigrain with Rye Sourdough (ciemny, okragly 600gr, 1.95f). Wiem, ze jest dostepny w Liverpool w jednym sklepie praktycznie go tylko widzialem, nie wiem jak w innych regionach UK. Ale jesli macie dostep do tego chleba to jak najbardziej polecam

Proszę bardzo oto zdrowy angielski chleb i równie pyszny jak polski!!!:
http://www.amazon.co.uk/Morphy-Richards-48268-Breadmaker-Stainless/dp/B00065IA6U/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=kitchen&qid=1264975450&sr=8-2

Są oczywiście rożne modele itd ale sądzę, że to nie robi różnicy (oczywiście można poszukać na brytyjskich forach który wypiekacz najlepszy jak ktoś chce mieć 200 rodzajów pieczenia). Przepisy macie na polskich www, zresztą można samemu eksperymentować. Inwestycja szybko się zwraca, wiemy co jemy, mało praco/czasochłonne.

Dodam, że większość ma opcję nastawiania na daną godzinę. Czyli jeżeli wstajesz o 8-mej ustawiasz, że chleb ma być upieczony na 7:45 , wstajesz i wsuwasz jeszcze cieplutki :D

Sogi każdy kto kupi obowiązkowe :D

EDIT:
Cala lista roznych:
http://www.amazon.co.uk/gp/search/ref=sr_nr_n_1?rh=n:11052681,n:!3147411,n:391784011,n:3147441,n:3147511&bbn=3147441&ie=UTF8&qid=1264977259&rnid=3147441

Zmieniony przez - leyus w dniu 2010-01-31 23:35:02