Groch

Przeczytałem już chyba wszystko co się dało z podwieszonych rzeczy i zastanawia mnie brak w tych wszystkich rozważaniach grochu. Wydaje się być idealny ze względu na dużą zawartość białka i węgli o indeksie 22!!! Poprawcie mnie jeśli się mylę ale czy to nie idealny materiał na pożywne śniadanie, które zapewni energię na długo i minimalizuje ryzyko jakiegokolwiek otłuszczenia? Osobiście uwielbiam zupę coś niby grochówka. Jedna porcja to ok 60g grochu (ja lubię go rozmiksować)i 100g jakiegokolwiek dobrego mięsa w kawałkach (pierś, schab, wołowe). Wartość ok. 40/10/30 330kcal. Bardzo proszę o opinię "starych wyjadaczy". Czy takie danie można spożywać też np. jako posiłek przed treningowy albo jakiś inny?

Jako okolo treningowy to proponowalbym zostac przy miesie. W sumie nad grchem sie nie zastanawialem( za to wcinam fasole). Musialbym zapoznac sie ze skladem amino. Gdyby byl taki jak u fasoli to luz (moze uda mi sie uzyskac jakies info na uczelni dzis). Tez lubie grochowke ;D Z tym ze musisz pamietac ze przez gotowanie ten indeks wzrasta.

ze składem amino zapoznasz się z nutritiondata.com


w roślinach strączkowych znajdziemy dużo błonnika a także witamin szczególnie z grupy B i minerałów.
To bardzo duży plus u większości z nas nie są najlepiej tolerowane dlatego należy moczyć groch i potem dość długo gotować. Około treningowo bym nie polecał ale w innych posiłkach z mięskiem dlaczego nie i tak na codzień nie bedziesz jadł.

Jak najbardziej zalecany jako warzywo, do surowek czy nawet sam. Ale nie jako zrodlo bialka. Moczymy po to aby wziazac substancje antyzywieniowe.