Szacuny
0
Napisanych postów
8
Na forum
14 lat
Przeczytanych tematów
1217
Co nam bedzie potrzebne :
pierś z kurczaka ( kupujac filecik mozna poprosic odrazu o zmielenie)
otreby
jajko
kasza gryczana
czosnek
jogurt naturalny
koperek.
przyprawy ( do smaku)
Zmielona piers z kurczaka przerzucamy do miseczki i dodajemy jedno jajko ( na wieksza ilosci lub gdy wywalamy zolteczka mozna dodac dwa), do wsyztskiego dorzucamy otrebow około 1 duzej łyzki na 200g mięska, jesli bedize mało mozna delikatnie podsypiac. Całość doprawiamy : ja daje pieprz naturalne przyprawy , troche granulowanego czosnku i chili ;>
Formujemy niewielkie kuleczki ( dla osób lubiacych pitrasic mozna w srodek włozyc kawałek pieczarki papryczki lub ogórka ) i ukladamy na parowarze w niewielkich odstepach od siebie. Całosć około 15-20 min parujemy.
Sosik : bardzo dobrze podchodzi z sosem meksykanskim tutaj znalezionym, jednak w oryginale podje sie to z sosem czosnkowym - czyli standardzik.
jeden mały jogurt naturalny , 2-3 zabki czosnku, koper i natka, wszystko do lodówki.
Danie najlepiej wchodiz (subiektywna opinia) z zielona gotowana fasolka albo sałatą przemieszana z jogurtem nat.Smacznego
Szacuny
2
Napisanych postów
37
Wiek
30 lat
Na forum
14 lat
Przeczytanych tematów
846
mam pytanie . Pracuje w firmie zajmujacej sie ukladaniem chodnikow, wylewanie asfaltu itp. i czy jakbym te danie wział do pracy w pojemniku i by lezalo w takiej temperaturze jaka jest na dworze to by sie nie zepsulo ?
Szacuny
11
Napisanych postów
713
Wiek
37 lat
Na forum
20 lat
Przeczytanych tematów
28603
@Pieczaraa: może się zepsuć jak będzie leżało kilka h w słońcu ;) ja na Twoim miejscu kupiłbym małą torbę termiczną (taką jak jest czasami dawana gratis do piw), dajesz do środka wkłady z zamrażarki i może w tym leżeć nawet cały dzień, bo warunki tam są lodówkowe no i nie ma dostępu słońca.
Koszt takiej torby z wkładami to max 20 zł. Ja mam taką na 4 puszki piwa, nie zajmuje dużo miejsca, a przynajmniej masz 100 % pewności, że się nie zepsuje
Zmieniony przez - dawidm w dniu 2010-06-27 18:32:55