Panierka

...

Początkujący

Szacuny 11 Napisanych postów 1966 Wiek 30 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 20366

Witam, wiele złego sie słyszy o panierce tj. mieso w bułce tarce i odrobinie mąki (w sumie panierke robi sie wedle uznania), ale czy aby na pewno jest az taka niezdrowa? Jezeli usmażymy pierś z kurczaka w panierce na oleju z pestek winogron to takze zawiera tłuszcze trans? Prosze o odpowiedzi :)

"Musicie od siebie wymagać, nawet gdyby inni od Was nie wymagali" Jan Paweł II 1983 r.

Krzysztof Piekarz

Ekspert SFD

Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Witaj, przygotowaliśmy kilka tematów które mogą Cię zainteresować:

PRZYSPIESZ SPALANIE TŁUSZCZU!

Nowa ulepszona formuła, zawierająca szereg specjalnie dobranych ekstraktów roślinnych, magnez oraz chrom oraz opatentowany związek CAPSIMAX®.

Sprawdź

...

_Boston_

Początkujący

Szacuny 7 Napisanych postów 1243 Wiek 33 lat Na forum 14 lat Przeczytanych tematów 15610

Tłuszcze trans to są utwardzone tl roślinne a jak smażysz długo na jednonienasyconych to wytwarzają się związki rakotwórcze więc jest nie zdrowe.

Eee... Lubię placki ^^

...

Tyrolex22

Początkujący

Szacuny 15 Napisanych postów 580 Wiek 30 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 14495

dołącze sie do pytanka a włąsiwie nawet jakby mieso albo rybe wymazać w mące razowej i włożyc na patelnie to cos sie stanie złego dla tego mąki ?

Podsumowanie REDUKCJI ! 10kg w dół !

http://www.sfd.pl/Tyrolex22_/_DZIENNIK__Droga_na_scene-t743913-s5.html#post11

...

domer ODŻYWIANIE Moderator

Ekspert

Jest liderem w tym dziale Szacuny 6257 Napisanych postów 75972 Wiek 39 lat Na forum 20 lat Przeczytanych tematów 754510

Panierka chlonie sporo tluszczu, ktory przy smazeniu sie utlenia. W zaleznosci od smazonego produktu moga powstawac rowniez inne np rakotworcze zwiazki.

Moderator działu Odżywianie

...

Koniu151 Moderator

Ekspert

Szacuny 3035 Napisanych postów 51765 Wiek 34 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 349848

Tłuszcze trans to są utwardzone tl roślinne

tłuszcze w konfiguracji trans stanowią stosunkowo nieduży procent margaryny (~5%, obecnie są już tzw "0g" trans-fat, gdzie ich iloci są minimalne), reszta to izomery cis.