witamina A

takie pytanie do Was. w jakich produktach znajduje się kwas retinowy czyli tretynoina? na internecie ciężko znaleźć

https://www.sfd.pl/Zbiór_linków_działu_Odżywianie-t418003.html

[https://www.sfd.pl/temat50728/] - Kompendium witamin i minerałów
[https://www.sfd.pl/temat224566] - Witaminy, pierwiastki
[https://www.sfd.pl/temat187932] - Różnice między witaminami naturalnymi a syntetycznymi
[https://www.sfd.pl/temat239093] - witamin, minerałów - czar !

Źródła witaminy A

Źródłem tej rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy są produkty pochodzenia zwierzęcego: mleko pełne, śmietana, masło, produkty mleczarskie, jaja, niektóre tłuste ryby, wątroba, tran żółtka jaj.

Zawartość witaminy A w 100g jadalnych wybranych produktów:

wątroba wołowa - 8866 µg

wątroba wieprzowa - 3883 µg

masło śmietankowe - 762 µg

ser podpuszczkowy 40% tłuszczu w.s.m. - 400 µg

jaja kurze świeże - 375 µg

Prowitamina A, zwana też betakarotenem znajduje się głównie w produktach roślinnych takich jak: marchew, dynia, szpinak, boćwina, sałata, zielony groszek, szczypior, koper, pietruszka, jarmuż, sałata, fasolka szparagowa pomidory, morele, wiśnie, śliwki i pomarańcze

/pzdr.

hmmmm, wszystko ok, tylko chodzi dokładnie o to źródło witaminy A, nie karotenody, nie retinol tylko ten kwasik ;)

Sory, źle przeczytałem
Nie jestem pewien, ale jest to jeden ze składników witaminy A, czyli musi być w tych samych produktach co ww witamina.

/pzdr.