suchy kurczak low carb

witam, robie kurczaka w piekarniku w kawalkach cos w stylu chicken nuggets z przepisu sfd z reguly na kilka posilkow. Zazwyczaj nastepnego dnia koncze kurczaka, ktory jest juz suchy do tego stopnia ze nie dam rady go przezuwac

Pytanie do Was

czego uzyc zeby zmiekczyc tego kurczaka? jakis sos albo polewa. JESTEM NA LOW CARB!!! wiec jakies wysokoweglowodanowe specyfiki odpadaja..

Zawijasz w woreczek i do mikrofali na 30s / 800W.

mniej piecz. Ja wsuwam mięso ledwo ścięte, takie jest zawsze soczyste i nie smakuje jak przepalony wiór.

moglbys podac o jaki woreczek dokladnie chodzi?

Taki do pieczenia. Ew. pojemnik próżniowy. Mikrofalówka powoduje drgania cząsteczek wody i szybkie parowanie (dzięki czemu uzyskujemy efekt cieplny), a w zamkniętej przestrzeni woda ta nie bedzie miała gdzie "uciec" i uzyskamy efekt gotowania na parze.

Przetestowane wielokrotnie.