aminokwasy, a odżywka białkowa... + glutmina, szybkie pytanko

osobiscie uzywam tylko aminokwasow eaa lub bcaa jesli robie jakies aero czy cos innego po treningu, jezeli nic nie mam w planach to pije bialko+weglowodany.
wiec trzeba sobie postawic pytanie czy jest to nam na pewno potrzebne

obecnie lykam aminy przed treningiem brzucha.
poniewaz robie sobie zawsze delikatna przerwe 10min przed brzuchem.

dzięki wszystkim za wypowiedzi :)

Bcaa między treningiem siłowym, a aerobowym? czy to wystarczy? :P

A jeśli w jednym dni robię jw. trening siłowy i aerobowy to porcje białka wypić dopiero po oby treningach?

e: poszły sogi :)

Zmieniony przez - Bodziuu w dniu 2010-09-20 18:26:51

bcaa przed aero po silce
bialko po obu treningach

Z tym, że po treningu chodzi nam o jak najszybsze uzupełnienie strat i dostarczenie odpowiednich składników budulcowych i dlatego choćby pod względem wchłaniania taki hydrolizat aminokwasów moim zdaniem będzie najlepszy - mozliwe, że tak jest, choć moim zdaniem jesli ktoś nie ćwiczy na czczo, to 5 - 10 czy 15 minut w jedną czy drugą stronę nie robi wielkiej róznicy dla zdecydowanej wiekszości userów (nie jest priorytetem w kontekście innych "zaniedbań").

Z drugiej strony należy zdać sobie sprawę iż aminokwasy podane w wolnej formie nie koniecznie wchłaniają się w ciągu 10 minut jak można nieraz przeczytać na opakowaniach.

I jeszcze jedna kwestia, bardzo często hydrolizaty w preparatach aminokwasówych pochodzą z tzw hydrolizy kwasowej, która powoduje spore straty tryptofanu (np universal 2700 w ogole nie posiada tego aminokwasu), czyniąc owe białko... niepełnowartościowym (podobnym jak białka roślinne).

Z drugiej strony jesli chcemy jak najprędzej zahamować katabolizm powysiłkowy nie obciazając przewodu pokarmowego posiłkiem, opcją ciekawą może byc rozwiązanie wegle proste + sama leucyna lub bcaa. Są zrodła które jasno wykazują iż jest to rozwiązanie wystarczające, zwłaszcza jesli w niedalekim odstepie czasu pojawia sie posilek:

http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/136/2/533S

Zmieniony przez - faftaq w dniu 2010-09-20 22:48:20

A tutaj jeszcze publikacja sugerująca iż z puntu widzenia szybkości absorbcji aminokwasów korzystniejsze mogą być całe białka niż hydrolizaty



Plasma amino acid response after ingestion of different whey protein fractions

Authors: Michelle M. Farnfielda; Craige Trenerryb; Kate A. Careya; David Cameron-Smitha

Abstract
Background and objectives The digestion rate of proteins and subsequent absorption of amino acids can independently modulate protein metabolism. The objective of the present study was to examine the blood amino acid response to whey protein isolate (WPI), β-lactoglobulin-enriched WPI, hydrolysed WPI and a flavour-identical control.

Methods Eight healthy adults (four female, four male) were recruited (mean±standard error of the mean: age, 27.0±0.76 years; body mass index, 23.2±0.8 kg/cm2) and after an overnight fast consumed 500 ml of each drink, each containing 25g protein, in a cross-over design. Blood was taken at rest and then every 15 min for 2 h post ingestion.

Results Ingesting the β-lactoglobulin-enriched WPI drink resulted in significantly greater plasma leucine concentrations at 45-120 min and significantly greater branched-chain amino acid concentrations at 60-105 min post ingestion compared with hydrolysed WPI. No differences were observed between WPI and β-lactoglobulin-enriched WPI, and all protein drinks resulted in elevated blood amino acids compared with flavour-identical control.

Conclusions In conclusion, whole proteins resulted in a more rapid absorption of leucine and branched-chain amino acid into the blood compared with the hydrolysed molecular form of whey protein.