kurak z makaronem i jajkiem- obiad

Witam.
Jako, że często wchodzę na to forum i podglądam przepisy na smaczne obiadki i śniadania podzielę się z Wami przepisem, który sobie wymysliłem dzisiaj na poczekaniu...

Jest to zlepek kilku przepisów( które widziałem na forum), z którego wychodzi jeszcze smaczniejsze danie( przynajmniej dla mnie ).

Zdjęcia zamieszczę za tydzień jak ponownie będę miał chwile czasu;)
dzisiaj tak byłem głodny, że nie dało rady zrobić zdjęć

Oto składniki:
pieczarki: 5szt
cebula: mała
grzybki mun: z 1/4 opakowania( pierwszy raz je robiłem, więc dalem na oko )
jajka: 2szt
pierś z kurczaka: 200g
makaron ciemny świderki: 100g ( przed ugotowaniem)

przyprawy:
papryka słodka, , curry, pieprz, sól oraz sos tao tao słodko-pikantny.


No i oto plan:

1. Umyć i pokroić cebulę.
2. Umyć i zetrzeć na tartce pieczarki.
3. Grzybki Mun zalać wodą.

4. Na patelnie wlać oliwę z oliwek i smażyć pieczarki i cebulę przyprawic solą i pieprzem.

5. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać sos tao tao i papryki słodkiej do smaku. Odstawić na 15 min do lodówki.

6. W tym czasie do garnka nalać wody dodać soli i curry, gotować makaron.

7. Usmażyć kurę. Dodać pieczarki, cebule i MUN i wyłożyć gdzieś do miski.

8. Makaron odcedzić i wrzucić na patelnie. Dodać dwa jajka, i wyjdzie taka jajecznica.

Zdjąć całość z patelni na tależ, polać sosem tao tao i ... smacznego!


Całość około 950kcal
B-80g
T-21g
W-107g

Nie zawiera oliwy z oliwek. Czyli smaż Pan z czym chcesz, i potem sobie dodaj ;)

foto będzie ?

Będzie, ale za tydzień. Dzisiaj mamusia przywozi mi obiadek z domu ;] pierś z kurczaka z serem mozarellą i szpinakiem, też bardzo smaczne ;)

sory za jakość, no i ilość zdjęć, ale pamięci brakowało, i musiałem co 2 zgrywać na kompa.

Dodam jeszcze, że do makaronu dodałem dwa całe jajka, usmażyłem taką jajecznicę.

Nie mieszałem potem tego wszystkiego, co widać na ostatnim zdjęciu.

ps: do makaronu dodałem curry, zaś do marynaty mięsa: sosa tao tao, papryka słodka oraz przyprawa gyros.

pozdrawiam.

muszę powiedzieć że fajnie to wygląda, ogólnie fajny pomysł z tymi grzybkami, zrobię jakoś na dniach trochę to zmodyfikuje bo nie mam tego sosu tao tao użyje prawdopodobnie sojowego dodam trochę przypraw czosnku i dłużej w zalewie będę trzymał i tak nie rozpisując się dodam tylko sog for you