Kurak po gotowaniu

Ciekawy jestem, wiem juz jak zmienia sie waga kurczaka po smaezniu a jak to ma miejsce podczas gotowania??

np 100 g kurczaka przed gotowaniem czyli surowego ile to bedzie po ugotowaniu??

ale liczy się waga surowego mięsa zawsze

ja wiem oprzeciez ale pytam sie o jakis przelicznik bo wlasnie mam ugotowanego kuraka ale ze mnie nie bylo w likend nie mialem jak sobie przelicznika zrobic itd dlatego chce sie dowiedziec mniej wiecej jaka jest waga

100 g kurczaka przed obrobka-po ugotowaniu:)

ugotuj i sprawdź?

/pozdr

ze 150g surowego wychodzi 100-110 gotowanego

Grubas, myślę, że jemu chodziło o to ile będzie ważyć 100g surowego kuraka po ugotowaniu, czyli + woda

Nigdy szczerze się tym niei nteresowałem, ale w najbliższym czasie mimo woli będę to wiedział z uczelni

Makarony np. są ponad 2x cięższe po ugotowaniu, czyli wartość odżywcza na jednostkę masy spada ponad 2x

/pozdr

mam nadzieję że nie gotuje tych 100g kury w matki kotle od krochmalu

Nie no, zakładamy, że podstawowe zasady zdrowego żywienia są zachowane

/pozdr