podstawowe informacje przed pierwszym treningiem-co warto, a co trzeba wiedzieć??

Witam wszystkich jestem tu nowy :) więc trochę o mnie żebyście wiedzieli co i jak :)(powinno to pomóc Wam w ewentualnych odpowiedziach/podpowiedziach)
mam 23 lata
wzrost-178
waga-83 kG
mięśnie naprężone( bo chyba tak powinno być)
klatka-110,5
biceps-36,5
ob.pasa niestety-102
udo-60
łydka-40
Macie już ogólny zarys.
Zawsze grałem w piłkę, ale doznałem kontuzji kolana(skręcona torebka stawowa, a przez to powiększenie błony maziowej i otarcie rzepki-miałem shaving-operacja w połowie listopada 2010) i przez to przytyłem :(
Kondycja została, ale już nie taka.
No i teraz mam dwa główne pytania:
1. Czy miał ktoś podobny problem z kolanem, a jeśli tak co może o nim powiedzieć ponieważ chciałbym wrócić do piłki i chcę mieć nie tylko opinie lekarzy.
2. Chciałbym również trenować na siłowni rzeźbę i nie wiem od czego mam zacząć. Tu również bardzo was proszę o pomoc, czyli odżywianie, jakiś ogólny program dla mnie itp, itd :).
Z góry dziękuję i pozdrawiam :)



Płeć : Mężczyzna

Wiek : 23

Waga : 83

Wzrost : 178

Cel treningowy : uwydatnienie mięśni-tzw."rzeźba"

Staż treningowy na słowni : brak

Uprawiane inne sporty : piłka nożna

Dostęp do sprzętu (np. full osprzęt siłownia, sztanga/sztangielki) : ławka skośna, prosta, sztangielki,

Dieta : ograniczam spożycie tłuszczów

Przeciwskaznania medyczne : artroskopia kolana-shaving listopad 2010

Zażywane suplementy : brak