błonnik ze skorupek słonecznik i dyni

Witam serdecznie,
szperałem w sieci poszukując źródeł błonnika i natrafiłem na tą stronkę http://www.bioslone.pl/odzywianie/koktajl  Autor porusza temat mielenia skorupek słonecznika oraz dyni i traktowania go jako źródła błonnika. Czy spotkaliście się z tym wcześniej? Co o tym myślicie? jaki te skorupki mają skład(nigdzie w necie nie znalazłem)? z miłą chęcią bym tego spróbował.

Jak sie ma dobra diete to nie trza siedzieć z blenderem i szklaną kulą w kuchni...