Posilek zbilansowany dla Leniwych LOW CARB ;)

Przepis jest prosty a samo go przyrzadzenie zajmuje ok 15min.
Do duzej salaterku wkrajamy:
3 papryki czerwone
1 papryka zielona
1/2 glówki salaty lodowej
100g oliwek czarnych i zielonych
garsc pestek z dyni
garsc migdalów
ok 800g gotowanej piersi z kurczaka
6 jajek gotowanych w calosci
i wszystki zalewamy oliwa z oliwek i delikatnym dresingiem czosnkowo ziolowym do smaku ;)

Wartosci odzywcze:
w 100g porcji:
140kcal
B- 20g
T- 9g
W- 4g
Oczywiscie porcja jest wieksza niz 100g i równiez mozna dodac lub obciac cos w/g uznania ;)
Mi taka salatka starcza na ok 6 - 8 posilków.
Smacznego :D

20g białka na 100g to to nie ma
10 może ustukasz , zależnie od wagi użytych warzyw.

pzdr/

Jajka, orzechy 2 rodzaje, piers z kuraka dominuje
Ja sie doliczylem 20g

20g masz w 100g piersi .

Pzdr/

Faktycznie cos nie pasi tutaj, zaraz przelicze na nowo

ma ok. 10-12g białka jak koniu pisze

całość ma ok. 250g białka, a waży ok. 2,5kg

więc na 100g ma 10g białka

Kurde trafiony, po przeklalkulowaniu równe 12g bialka wyszlo sory chlopaki za blad.

wyglada smakowicie, dressing taki zwykly ze sklepu?

Tak dressing najlepiej GARLIC and HERB LOW FAT lub CAESAR Do CAESARA dochodzi dodatkowo ser zólty jako skladnik i smietana wiec tylko wersje LOW FAT uzywam, ale na takie ilosci jakie wlewa sie tego dressingu to w sumie wiekszych róznic w proporcjach FATU nie bedzie )

Zamiast dresingu lepiej zrobic swoj. Jog. natralny 0% fatu + czosnek granulowany + oregano. Ja sobie takie cos robie ale w prostszej wersji i bardziej "bialkowej" jako, ze jestem na LC:

1kg piersi/1kg wołowiny
1 - 1,5 papryki czerwonej
Kapusta Pekinska albo salata lodowa ( whatever )
Fasola Czerwona
6-8 Jajek gotowonych na twardo
Oliwa
Opcjonalnie jak kto lubi ser feta

* 1kg piersi z kuraka lub wolowiny robie na dwa sposoby:
1. Smaze na grillu beztluszczowo albo psikne PAMem/dam łyzeczke oliwy
2. Robie ja w paroważe
Najpierw jednak dodaje: slodka i ostra papryke, gyros, przyprawa do kuraka(jezeli kurak ), jezeli wolowina to curry i oregano.

* salte czy kapuche wiadomo kroimy wedle uznania mozna nawet sobie na liscie nakladac %)

* Papryka + Jaja w kostke wielkosc jak kto woli

* Fasole z puchy wiec filozofi przygotowania nie ma mozna dodac do niej pieprzu lub papryki slodkiej dla lepszego smaku

* Potem wszysciutko do michy mieszamy, mieszamy ... %) dodajemy 2x Lyzeczke oliwy i gotowe. Dajemy do lodowy na ok 30 min. Po 30 minutak rozrabiamy sobie 2/3łyzki stolowe jogurtu 0% fat + czosnek granulowany lub wycisniete zabki czosnku ( ilosc jak kto lubi ) + oregano. Dodajmey do michy, mieszami i znowu do lodowki.

Jezeli chodzi o wartosci odzywcze to w ok. 300-350gr. takiej salatki mamy ok. 30-40gr bialka. Zawsze jakas odskocznia

Zmieniony przez - Grimmjow. w dniu 2011-04-15 09:24:46