skladniki
550g piersi
1jajko(60g)
80g platkow owsianych zmielonych
troche wody
przyprawy: sol, pieprz, ja uzylem "marynaty staropolskiej" z kamisu.
przygotowanie
piers siekamy na bardzo drobno, mieszamy z jajkiem i zmielonymi platkami owsianymi, dolewamy odrobine wody.
Rozgrzewamy patelnie(sugeruje teflonowa), przecieramy olejem, wrzucamy nasza mase i staramy sie "ugniesc" rownomiernie, tak aby utworzyla placek na calej powierzchni. Czekamy minute, zmniejszamy ogien.
Po okolo 5-6 minutach przewracamy na druga strone(proponuje uzyc talerza- zsunac placek i wrzucic na patelnie obracajac talerz).
Znowu 5-6 minut.
Placek gotowy: porcja na 3-4razy
Wartosci:
b: 117,5(do tego 10 z roslinnego) w: 50 t: 10
Kalorie: 926