Dietetyk - uprawnienia do wykonywania zawodu

Witam wszystkich. Mam pytanie odnośnie uprawnień jakie trzeba posiadać aby móc dawać płatne porady dietetyczne. Czy wymagany jest tytuł naukowy czy wystarczają kursy bądź warsztaty. A może żeby wykonywać ten zawód nie trzeba mieć żadnego wykształcenia tak jak w przypadku mechanika samochodowego. Dalej idąc, czy jako osoba udzielająca płatnej porady biorę odpowiedzialność za klienta i jeśli tak to w jakim stopniu. Interesuje mnie jak wygląda to w świetle prawa. Moje wątpliwości wzięły się stąd, że zarówno na akademiach medycznych jest dietetyka jak również powstają dwuletnie szkoły policealne czy kilkudniowe kursy które wg opisu mają uczynić mnie "dietetykiem". Będę wdzięczny za odpowiedź. Pozdrawiam, Kocipies.

Z tego co się orientuję, trzeba mieć uprawnienia jedynie przy żywieniu zbiorowym (stołówki, ośrodki wypoczynkowe...). Indywidualne diety możesz układać bez żadnych uprawnień, ale nie możesz nazywać się dietetykiem. Tylko ciężko wtedy znaleźć klienta :)

Więc czy gdybym ułożył dietę 100 osobom i one dostawałyby przygotowane posiłki według mojej rozpiski to byłoby żywienie zbiorowe? (każda dieta ustalana indywidualnie)

Nie, zbiorowe żywienie to jak ułożysz jedną dietę na cały dzień i na stołówce wszyscy dostają to samo.

http://www.zawodyregulowane.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=255&Itemid=425

dzięki!

faftaq, to, że ktoś układa dietę, to nie znaczy, że jest dietetykiem :)
Bez odpowiednich papierów oczywiście nie można siebie nazywać dietetykiem, ale diety układać wolno.

Odniosłem się do tematu topiku, gdzie autor pyta o uprawnienia do wykonywania zawodu dietetyka. W kwestii prowadzenia działalności gospodarczej polegającej na zajmowaniu się zagadnieniami związanymi z żywieniem człowieka, w tym układaniu indywidualnych diet - nie ośmieliłbym się nie będąc żywieniowcem lub dietetykiem.

Aby układać diety należy skończyć studia. Kursy, warsztaty są to elementy podnoszące kwalifikacje już wyszkolonych dietetyków.

Dietetyk nie jest zawodem chronionym prawnie. Każdym nim może się nazwać. Niemniej według wytycznych MZ dietetyk to osoba po szkole policealnej lub studiach licencjackich. Diety rozpisywać możesz Kowalskiemu bez dodatkowych papierów (o ile nie jest to już działalność wspomagająca leczenie już mająca takie znamiona), jednak jeśli chodzi o żywienie zbiorowe potrzeba studiów lub szkoły policealnej.

Kwestie dotyczące otwarcia gabinetu dietetycznego
ustawa z dnia 2 lipca 2004 r. o swobodzie działalności gospodarczej (Dz.U. Nr 173, poz.1807)
ustawa z dnia 19 listopada 1999 r. – Prawo działalności gospodarczej (Dz.U Nr 101, poz.1178 z późn. zmianami)

Macie tutaj jakieś "sogi" które przyznaje się za pomocne wiadomości. Mogę Wam poprzyznawać o ile to zbieracie i do czegoś służy. Dziękuję wszystkim za pomoc. Najbardziej istotna jest dla mnie wypowiedź DobregoKoksa, bo wnosi coś o czym nie wiedziałem. Bo cóż mnie wytyczne MZ mogą obchodzić, skoro prawo nie karze. Według MZ zawodowy kucharz powinien być "sympatyczny" czy inny temu podobny nonsens...