Caprylic acid - C8

Caprylic acid - kwas kaprylowy jest to średniołańcuchowy kwas tłuszczowy nasycony naturalnie występujący w żywności, jego źródłem jest przede wszystkim tłuszcz kokosowy oraz tłuszcz mleczny. Podobnie jak pozostałe kwasy tłuszczowe średniołańcuchowe i krótkołańcuchowe z przewodu pokarmowego wchłaniany jest żyłą wrotną do wątroby - w przeciwieństwie do kwasów tłuszczowych długołańcuchowych, które w postaci chylomikronów wchłaniane są przez krążenie limfatyczne. Kwas kaprylowy stosowany w odpowiedniej dawce korzystnie wpływać może na profil lipidowy krwi (obniżać poziom złego cholesterolu), a także na stan nabłonka jelitowego. Wykazuje też działanie grzybobójcze i bakteriostatycznie. Stanowi skoncentrowane źródło energii, do mitochondriów komórkowych dostaje się bez udziału l-karnityny. Wchodzi w skład preparatów takich jak "olej MCT", a także niektórych suplementów wspomagających odporność i odżywek wysokoenergetycznych.