Mięcho na stejki

U mnie jest mielony befsztyk. 21zł/1kg, samo mięso, nie ma tam zbytnio tłuszczu a jak jest to nic nie szkodzi bo się przyda przecież w diecie trochę.
Dodam że jest sklep mięsny, gdzie codziennie mają nową dostawę i mięso mielą przy klientach, więc nie jest to syf z hipermarketu z chemią i zmielonymi płucami.

wszystko co przynajmniej z wierzchu nie ma za wiele tluszczu bedzie dobre. na grillu elektrycznym nawet dobre wychodza z udzca, pieczeni. ale chyba rzeczywiscie rostbef najlepszy do tego.

Ok. Dzięki za pomoc:)

Zmieniony przez - 404c8 w dniu 2011-11-15 20:17:18