Dieta do oceny

Witam, chciałbym aby ktoś podjął się oceny mojej diety, planuje startować z nią od 2 stycznia i utrzymać przez jakieś 5 tygodni. Na siłowni ćwicze już od 3 lat, do tej pory dieta z reguły była zbilansowana, jednak nigdy nie rozpisywałem jej tak konkretnie. Trening Full Body Workout gdyż na nim mam najlepsze efekty, trening 3 razy w tygodniu. Priorytet stopniowe zwiększanie beztłuszczowej masy ciała. Rozpiska diety w załącznikach. Tak miałoby wyglądać moje żywienie w dni treningowe czyli poniedziałek, środa piątek, we wtorek, czwartek i sobote ścinam węglowodany, czyli wyrzucam chleb i ryż oraz makaron; w niedziele odpoczywam od diety, jem zbilansowanie nie obżerając się nie zdrowymi produktami ale nie trzymam się ścisłego planu. Proszę o ocene, pozdrawiam ;)

Tak teraz patrze jeszcze raz na tą diete i zastanawiam się czy nie popełniłem błędu ustalając zapotrzebowanie kaloryczne, jakoś cholernie dużo mi się wydaje tych kalorii, zapomniałem dodać, że waże 73 kg i mam 175 cm wzrostu. Korzystając z tej strony https://www.sfd.pl/art/Kalkulatory/Kalkulator_kalorii_BMR-a3734.html uznałem swóją aktywność jako duża, nie wiem czy nie powinienem jej nazwać bardziej umiarkowana. Wygląda ona tak:
poniedziałek środa piątek - trening FBW na siłowni ok 1.5 godziny,
wtorek czwartek i sobota - aeroby w postaci biegu, ok 5km tempo umiarkowane
niedziela - basen 40 długości bez zatrzymania kraulem na 25 metrowym basenie