Składniki:
250g piersi z kurczaka
50g jogurtu naturalnego light
50g kaszy gryczanej
1 pomidor
2 ząbki czosnku
Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Do ugotowanej kaszy gryczanej dodać jogurt naturalny light (polecam zott), dorzucić do tego zmiażdżone ząbki czosnku, sól pieprz. Całość zmieszać ze sobą i odstawić na czas przygotowania piersi.
Piersi z kurczaka rozbić, przyprawić do smaku solą i pieprzem, a następnie położyć na patelni do grillowania. Przyrządzać na małym ogniu. Po kilku minutach dołożyć na patelnię pokrojonego w grubsze plastry pomidora.
Na talerzu kładziemy gotowe kawałki piersi, na które dodajemy pomidora i całość przykrywamy kaszą zmieszaną z resztą składników dania.
Makroskładniki:
Białko ~60g
Węglowodany ~38g
Tłuszcze: ~4g
Przepis jak widać banalny. Produkty, które na co dzień większość z nas i tak jada... także zachęcam do spróbowania.