Skrzydełka w miodzie >>> miooodzio

Bardzo pożądane białko z kurczaka tym razem w zalewie miodowej:)
Danie dość szybkie w przygotowaniu i łatwe. Z pewnością każdy będzie potrafił je zrobić. Może nie jest to odkrycie ale skrzydełka są naprawdę pyszne.


Składniki
0,5 kg skrzydełek z kurczaczka
2 łyżki oleju
3 łyżki keczupu (pudliszki łagodny jest najlepszy)
1 łyżka majeranku
1 łyżka miodu
1 łyżka maggi lub sosu sojowego (polecam maggi)
sól
pieprz

PRZYGOTOWANIE:
Jeżeli mamy skrystalizowany miód trzeba będzie go troszkę podgrzać na patelni tak aby miał rzadką konsystencje. Następnie mieszamy w miseczce olej, miód, keczup, majeranek, maggi, sól pieprz. Musi powstać nam dokładnie wymieszana jednolita konsystencja. Następnie wkładamy skrzydełka do naczynia żaroodpornego i polewany naszym miodowym sosem. Dokładnie trzeba wymieszać skrzydełka z sosem, odstawiamy do lodówki (zalecane 12h) ale po godzinie można ładować do piekarnika:) pieczemy w temp 180 C przez około 40min.Po upieczeniu skrzydełka mają ładną złotą barwę, i wyborny smak.(niestety zapomniałem zrobić real foto) SMACZNEGO!

AHA JESZCZE B/T/W ok. białko-96 tłuszcze-61 węgle-4

Fajna sprawa takie skrzydełka, ja lubie opcje na OSTRO. Jedyny minus że mało mięsa na takich skrzydłach.

Jeśli lubisz na ostro wystarczy do całego przepisu dodać łyżeczkę słodkiej papryki i pół łyżeczki ostrej, jak ktoś lubi ogień można dodać też troszkę chilli. Wyjdą wtedy skrzydełka na ostro z nutką miodowego posmaku. Jest to temat dobry też na grilla alternatywa dla tłustej kiełbachy...

90g bialka ale chyba liczac wage kosci, ktora stanowi 50% skrzydelka ;p

Fakt kości jest dużo ale z 500g + muchy w zębach jak ktoś na świeżym powietrzu będzie jadł to uzbiera się tyle :)

Robiłem podobnie, ale zamiast skrzydełek brałem udka albo podudzia. Więcej mięsa :)

podaj realne BTW, nie wszyscy mają jedzenie z muchami tłuszcz to ze skóry?

To będzie tak