Co należy poprawić?

Mam prośbę o poradę. Chciałbym zrzuciś trochę tłuszczu nie tracąc masy mięśniowej (najlepiej nawet przybrać trochę mięśni). Obecnie ważę 88 kg przy 185 cm wzrostu. Uprawiam 2x w tygodniu BJJ. Czytając wiele postów na forum mam kilka wątpliwości (sprzecznych wniosków), które chciałbym rozwiać. Jedna z teorii na zrzucenie zbędnych kilogramów tłuszczu (pomijając na razie dietę) zakłada wykonywanie ćwiczeń aerobowych przez min 30-40 minut dziennie np. bieganie przy odpowiedniej intensywności. Druga natomiast teoria zakłada przybranie masy mięśniowej, gdyż większe mięśnie pomagają spalić więcej tłuszczu, co zakłada trening czysto siłowy.

1. Która teoria jest prawdziwa?
2. Czy odzywiając się z następujący sposób zobaczę efekty:
- 7.00: zimne mleko z musli
- 8.00: kawa z cukrem i mlekiem
- 9.00: szklanka zimnej wody niegazowanej
- 10.00: serek wiejski, chleb razowy z masłem i szynką, szklanka wody niegazowanej
- 11.00: szklanka wody niegazowanej
- 12.00: szklanka wody niegazowanej
- 13.00: serek wiejski, chleb razowy z masłem i szynką, szklanka wody niegazowanej
- 15.00: kawa za cukrem i mlekiem
- 17.00: ziemniaki (lub kasza), surówka, porcja mięsa (kurczak lub schab), kawa z mlekiem i cukrem
- 20.00: sałatka warzywna (np. marchewka z groszkiem), serek wiejski

Z góry dzięki za pomoc.

Dieta do poprawy, masz za mało kalorii, zresztą ciężko policzyć bo nie podałeś BTW. Poza tym szklanka wody czy kawy to nie posiłek :)
Jak chcesz zrzucić trochę tłuszczu to musisz mieć dograną dietę na ujemnym bilansie (ale bez przesady), trening siłowy da sporo i dodatkowo aero/interwały które de facto masz w postaci BJJ.