wiosna i wakacje

Jako, że wiosna pełną parą, a niedługo wakacje, to mam dylemat, bo wszyscy robią grille, ogniska.
Jak każdy wie grillowane mięsko jest niezdrowe, ale jedna/dwie kiełbaski dwa razy w tygodniu? Ewentualnie jakiś karczek?
Możecie podać ile takie usmażone kiełby mają kcal białka i tłuszczy?

www.ilewazy.pl 

Raz na tydzien Ci nie zaszkodzi.

jak grill to pamiętamy o dużej liczbie warzyw do niego koniecznie

tak jak kolega wyżej + miejmy umiar z alkoholem .. najlepiej wcale :)

grillowanie moze byc zdrowe, pod warunkiem, ze jesz dobrej jakosci miesa, a nie jakies najtansze kielbachy, etc.. a po drugie- nie zapominaj NIGDY o grillowaniu miesa na aluminiowej tacce. Jest to o tyle wazne, ze tluszcz ktory kapie bezposrednio do grilla, gdy mieso lezy na ruszcie, spala sie razem z podpalką i powoduje uwalnianie wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych, heterocyklicznych aminów aromatycznych i nitrozaminy. do rozpalki najlepsze są brykiety i węgiel drzewny. nie uzywaj benzyny, podpalek, papierów, parafiny. stosując te metody, zdecydowanie ograniczasz szkodliwosc grilla na zdrowie. na grillu polecam wszelkie miesa, ryby- swietnie smakują i warzywa. do tego czerwone wino i mozesz sie cieszyc spotkaniem przy grillu