Przecież to logiczne, że w zależności od mięsa, wartości mogą sie różnić.
Skoro jest w miare chude, to przyjmij mniej tłuszczu. Jak się pomylisz o 100, czy 200kcal w całodobowym przedziale, to głowy Ci nie urwie.
Poszukuję książki "Na początku był głód" M. Konarzewskiego, gdyby ktoś miał egzeplarz na sprzedaż - proszę o kontakt mailowy ;)
Jedna z bardziej przemądrzałych osób na forum.