Szacuny
369
Napisanych postów
8676
Wiek
43 lat
Na forum
14 lat
Przeczytanych tematów
130653
przeczytałam dziś w jednym z archiwalnych numerów Muscular Develompent, że prażenie orzechów i migdałów, powoduje iż zamieniają sie one w szkodliwe produkty z tluszczami trans i przyczyniają sie wówczas do tycia, podniesienia cholesterolu frakcji LDL i nowotworów i generalnie stają sie niezdrowym dodatkiem diety.
Zastnawiam sie czy dotyczy to opcji, gdy kupuję świeże migdały i samodzielnie wrzucam je w domu na teflon na 5-6 minut, aby lekko podprażyć, dzieki czemu są dla mnie duuużo smaczniejsze i aromatyczne. Czy taka forma obróbki, rzeczywiscie aż tak diametralnie źle na nie wpływa i powinnam z tego zrezygnować????