Składniki:
1 pierś (ok 150-200g)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
curry
bazylia
papryka ostra
pieprz
sól
oliwa z oliwek
Przyrządzenie:
Nasmarować cycka oliwą, posypać curry (wmasować :) i odstawić na 10 min. W międzyczasie zrobić sos pomidorowy: 2 większe łyżki koncentratu zalać 1/3 kubka ciepłej wody (może być wrzątek), dodać trochę bazylii, pieprz, sól. Pierś usmażyć na oliwie którą była smarowana, smażyć na złoty kolor. Potem zalać sosem, posypać wszystko papryką ostrą i dusić w tym sosiku około 15 minut.
Sos nadaje piersi bardzo dobry smak i soczystość.
Oto foteczki:
BTW: 46/3,6/8 Kcal:244 (nie licząc przypraw)