RASOWY posiłek OKOŁOTRENINGOWY – propozycje

Na jakie forum kulturystyczne by nie wejść , ile by postów nie przeczytać , ilu rozmowom na siłowni się nie przysłuchać to ZAWSZE w temacie posiłków okołotreningowych słyszy się TO SAMO :

PIERŚ + RYŻ , „CYC” + RYŻ , ryż + kurak , „padlina + ziarno” , RYŻ + „CYC” , ….............. , ryż + pierś …................ i tak do obrzydzenia................

A już całkiem „rozwalające” są porady typu :
cyt. … zapodajesz stary przed treningiem ryż z cycem i po treningu POWTARZASZ ….…..., przygotuj sobie za jednym zamachem żarcie na cały tydzień i podziel na xxx* porcji …........ koniec cyt.
* tu należy wpisać liczbę treningów w ciągu tygodnia i przemnożyć przez 2 ( przed i po treningu)

No ludzie …... czy my nie mamy innych możliwości ? Czemu skazujemy się dobrowolnie miesiącami albo latami na taką MONOTONIĘ ? Nie mamy wiedzy ? czy może brakuje nam FANTAZJI …..... Jest przecież dużo możliwości skomponowania posiłków okołotreningowych , które nie będą gorsze jakościowo od ryżu z piersią kurczaka , a z pewnością będą smaczną alternatywą.

Być może temat powinien znaleźć się w innym dziale (np. odżywianie lub dieta) ale myślę , że tutaj w dziale +35 będzie on bardziej wyeksponowany i przez to jego przekaz będzie skuteczniejszy.
Przecież to my , osoby +35 , dbamy o dobór i przygotowywanie posiłków dla naszych rodzin i dla nas samych i od nas zależy jakie nawyki żywieniowe zostaną utrwalone wśród naszych bliskich.

Proponuję zatem , aby w niniejszym temacie spróbować pokazać , że nie tylko „cyc z ryżem” ... , że są również ALTERNATYWNE pełnowartościowe POSIŁKI OKOŁOTRENINGOWE .

Fajnie byłoby zamieścić info o przedstawianym posiłku , napisać czy jest to posiłek przed czy potreningowy , czy stosowany jest przy redukcji , robieniu masy lub siły. Dobrze byłoby podać też choćby przybliżoną gramaturę składników i kaloryczność potrawy. Wskazane byłoby ( ale niekonieczne) zamieścić zdjęcie gotowej potrawy i napisać jaki jest wg. siebie jej największy atut (np. łatwy do przygotowania , niedrogi , ma np. jakąś specjalną zaletę ...itp)

Wiem że fantazja w narodzie jest spora i za chwilę będzie tu już tak dużo świetnych propozycji , że ryż z „cycem” odejdzie nieco w cień - spożywać będziemy go z przyjemnością raz na jakiś czas , a nie tak jak obecnie - codziennie po dwa razy.....…..

Na dobry początek mój faworyt :

Makaron pełnoziarnisty z chudym białym serem + do smaku Jogobella Light 150gr

posiłek zarówno przed jak i potreningowy ,
najlepiej w dni treningu siłowego
podczas redukcji masy ; proporcje składników : ser/makaron : 2/1 ; 125gr/60gr ; 400kcal ; B/T/W - 37/2/55
podczas robienia masy ; proporcje składników : ser/makaron : 1,25/1 ; 125gr/100gr ; 540kcal ; B/T/W – 43/2,5/80
największy ATUT : smakowo – posiłek o wielu twarzach... Nie znudzi się. Smak potrawy ustalamy poprzez dobór smaku jogurtu ( a jest tych smaków chyba ze 12 ).

POLECAM






i jeszcze dodam .... najlepiej spożywa się go ŁYCHĄ ... po swojsku

Zmieniony przez - archibald 68 w dniu 2012-06-20 19:16:13

posiłek ok
ale jako okołotreningowo nie za bardzo się nadaje
tutaj raczej wybrałbym inne źródło białka niż twaróg

Dlaczego "cyc z ryżem"
Bo pierś kurczaka to procentowo najwięcej białka a ciemny ryż to węgle o niskim indeksie glikemicznym. Notabene przed treningiem powinny być spożywane węgle długoprzyswajalne a bezpośrednio po treningu szybkoprzyswajalne (np niektórzy banany sobie jedzą po treningu).
Oczywiście zamiast ryżu można sobie jakiś makaron ale o niskim IG.

Natomiast pierś z drobiu to bardzo ciężko zastąpić.

1. WSZYSTKIE produkty light to SYF. Jogurty smakowe są produkowane z proszku i słodzone syropem kukurydzianym (bo tani) więc pakujemy się chemią i najgorszym z możliwych rodzajem cukru.
2. Ser chudy. W diecie powinno unikać się produktów przetworzonych. W przypadku produktów wytwarzanych z mleka - tłuszcz w tych produktach jest niezbędny do przyswojenia innych składników (wapń, witaminy). Im bardziej odtłuszczone tym mniejsza wartość odżywcza i mniejsza przyswajalność składników, które ocalały po procesie odtłuszczenia. A przy okazji tłuszcze są potrzebne w zdrowej diecie więc po co się ich pozbawiać? No i twaróg to nie białko (mało go ma wbrew pozorom) a posiłek okołotreningowy to białko+odpowiedni rodzaj węglowodanów.

Odsyłam do artykułów nt prawidłowego odżywiania się na tym forum.
Polecam w szczególności:
https://www.sfd.pl/-t752315.html

Myślę że przepisów jest mnóstwo: można zrobić jakąś rybę w piekarniku z ziołami/warzywami, ryż ugotować z curry czy kurkumą. Jako przedtreningowy dlaczego nie zaszaleć i nie ugotować krewetek z sosem szpinakowo-jogurtowym, makaronem sojowym i warzywami chińskimi na patelnię?
Jako potreningowy mógłbym zaproponować, pewnie niezbyt odkrywczo, ale jak dla mnie smacznie i lekkostrawnie, makaron z serkiem wiejskim, posypany cynamonem i wiórkami kokosowymi (rozkład btw wg przyjętej proporcji składników, nie chce mi się podawać). Co jak co, ale dla mnie ta stronka to prawdziwa kopalnia urozmaiconych posiłków pakerskich (na jakieś 100 przepisów da się wyhaczyć coś naprawdę dietetycznego...;):
http://forum.bodybuilding.com/showthread.php?t=139865173&page=39 

Zmieniony przez - Gats 2 w dniu 2012-06-21 01:31:52

Zmieniony przez - Gats 2 w dniu 2012-06-21 02:49:40

Ja jem kurzy cyc + kasza gryczana lub zmielona krowa + kasza gryczana.
Ryzu nie jem, wk***ia mnie jakos.

w jogobeli light jest chyba z 10g cukru na 100g produktu, dlatego nie za bardzo ja widze na redukcji.